Finger food: comidinha moderna gastando pouco!

Você já ouviu falar em “finger food”? Se achou que era coisa cara e nem quis saber, volte atrás porque é muito legal e… barato.  Confira!

Finger Food, em inglês, significa algo como comer com as mãos. São aqueles deliciosos petiscos que, geralmente, não necessitam de garfos, facas e nem pratos para serem servidos. Além da praticidade de quem prepara, serve e degusta, o finger food deixa tudo mais charmoso. As mini-porções são servidas de forma simples e elegante em eventos, festinhas, almoços e jantares. Aproveite essa receita econômica, gostosa, charmosa e muito prática.

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Espetinhos de queijo, presunto e abacaxi

Rende  30 unidades

  • 300g de queijo prato cortado em cubos
  • 300g de presunto magro cortado em cubos
  • Meio abacaxi cortado em cubos
  • 100g de tomates cereja cortados em quarto
  • Folhas de manjericão

Molho

  • 1 xícara (chá) de molho de soja
  • Suco de ½ limão
  • ½ xícara (chá) de água mineral
  • 2 colheres (sopa) de gergelim branco tostado

Use palitinhos e vá espetando um cubo de queijo, um de presunto, um de abacaxi e um pedaço de tomate. Finalize com folhas de manjericão. Em uma tigelinha, misture todos os ingredientes do molho. Está pronto!

Fácil, não? Agora você já sabe como surpreender seus convidados. Mesmo aqueles que chegam de última hora!

 

E para não perder nenhuma receitinha…

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Nos vemos!

Jornalista com atuação no Brasil, Inglaterra, Argentina e Israel. Autora do best seller Bolsa Blindada e palestrante na Universidade de Harvard.

Categoria: Cozinha Blindada
  • daniela diz:

    Oi Paty,Presciso de uma dica neste carnaval para o jovens nao se envolverem vou reunir-los para piquinique,pode me da 1 dica economica rsrsr

    • Sandra Lages diz:

      Olá Daniela, para fazer um piquenique agradável e econômico, o melhor é levar o que puder de casa, por exemplo: fazer um bolo, uma torta salgada, levar garrafinhas com suco natural. Se preferir, compre caixinhas de suco individuais, pois se sobrarem você poderá usar em outra ocasião. Leve os biscoitos em pote hermético, não se quebrarão e não ficarão murchos os que sobrarem. Use sua criatividade de maneira que possa aproveitar o que tem na sua casa. Beijos

      • lucia franco diz:

        Oi Sandra tudo bem ?eu estou te passndo mail pra vce eu te respondendo vce se lembra eu passei mail,pra vce como tirar tinta de caneta.sharpie .Eu fiz como vce me ensiou me passei a pasta de dente e saui passei do jeito que vce falou passei duas vezes e circulo e suave limpou .DE agradeco pela a dica que Deus te abencoe e sempre vou esta esperando as dicas que vce dar pra gente.Nao gastei muito e foi enconomico .Lucia

        • Sandra Lages diz:

          Oi Lucia, que bom querida que a caneta saiu do seu móvel. Obrigada por nos contar o resultado! Beijos

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