Torta de frango de liquidificador com massa de iogurte
25/07/2015
Na nossa Cozinha Blindada de hoje temos uma receita rápida, fácil e muuuuito saborosa. Anime-se e surpreenda a família nesse…
Na nossa Cozinha Blindada de hoje temos uma receita rápida, fácil e muuuuito saborosa. Anime-se e surpreenda a família nesse sabadão!
Quem não sente aquela vontade de comer uma coisa diferente no sábado à tarde? Mas como este é um dia de descanso, ninguém quer passar horas e horas na cozinha, né? Por isso, separei essa receita rapidíssima de torta de liquidificador. Anote aí!
TORTA DE FRANGO DE LIQUIDIFICADOR COM MASSA DE IOGURTE
Ingredientes da massa
- 6 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 embalagem de iogurte natural
- sal a gosto
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes do recheio
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola pequena picada
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- sal e pimenta a gosto
- 1 lata de seleta de legumes
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
- salsa picada a gosto
Preparo do recheio
Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola. Junte o frango desfiado e tempere com sal e pimenta. Misture a seleta de legumes, a azeitona e a salsa. Deixe esfriar.
Preparo da massa
No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o iogurte. Transfira o e misture bem a farinha e o fermento.
Montagem
Unte uma assadeira redonda de 25 cm com óleo e coloque metade da massa. Distribua todo o recheio e cubra com o restante da massa. Pronto! Agora é só levar para assar em forno preaquecido (200ºC) até dourar.
A receitinha é da minha mestra da cozinha Irene Lopes, com quem trabalhei esta semana fazendo muitas gostosuras!
Ela sempre desenvolve receitas práticas, fáceis de fazer e, principalmente, saudáveis e a um custo baixo. Quem disse que comer bem custa caro?
Você que já pratica Cozinha Blindada aí na sua casa já sabe que dá, né?
Muita gente tem me perguntado se o Bolsa Blindada 2 também está na nossa lojinha virtual. Está sim, meninas! E com um frete especial para todo Brasil.
Passa lá clicando aqui!
Nos vemos!
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Gostaria de saber se esse trigo é sem fermento ou com fermento na sua composição?
Farinha de trigo comum!
Oi! Gostaria de saber de quantos ml é a embalagem de iogurte? Seria aquela pequena em torno de 200 ml? Agradeço pela resposta!
Sim, a comum de iogurte natural. Bjs!
Adoro o seu blog. As receitas que vc posta sempre são levinhas e fáceis de fazer. Parabéns❗️
Esta torta fica bem grande, né?
Não muito, pois a forma é de 25 cm!
Quantos minutos para assar a torta, o seu blog muito abençoado.bjs
Depende muito do forno, mas entre 30 e 40 minutos!
ola Dona Patricia!
yoghurt natural e o que e chamado de natas tambem ou?
ajude porfavor.
É o iogurte branco, sem sabor 🙂
Conheço uma variação desta receita que não precisa levar o recheio ao fogo. Mistura-se todos os ingredientes do recheio, mais um sache de molho de tomate e pronto!
Fica ótima! Muito prática e tem uma ótima saída, eu vendo a R$ 4,00 o pedaço.
Boa noite amei a receita, sei que não tem muito a ver mas, conheci uma moça que se chama Adriana andrade ela da consultoria, gostaria muito de veja participando no site da eduk e no bolsa blindada para que possamos aprimorar cada vez mais nosso empreendedorismo, obrigada Paty e eu estou muitíssimo feliz pelo livro novo, tmbm gostaria de ajuda em redação porque é importante pra mim, talvez eu não tenha colocado em pratica os bolsablindada 1 2 no começo mas agora eu vejo a valiosa importancia, vc e o conteudo do blogue tem sido um canal de bênção para minha vida sou eternamente grata aguardo retorno beijos.
Olá, Jessica. Eu fui convidada a dar cursos na eduK, mas não tenho nenhuma influência sobre os cursos que eles selecionam. Diga para dua amiga buscar algum contato com eles. Sobre redação, aconselho a buscar aulas com professores especializados, vai ajudar bastante. Bjs!
Vou fazer e tirar fotinhos #cozinhablindada#
Bom dia Patricia!
Adorei a receita, vou levar para minha mãe testar… ela adora fazer essas novidades e vende na porta da minha casa no final de semana como renda extra. Não se se passou despercebido pelo meu olhar, mais seria legal a função clicar para imprimir receita ou até para os artigos também, as vezes queremos presentear alguém com um artigo ou receita que lembramos que pode ajudar a pessoa… e essa formatação no blog ficaria mais organizada e ainda divulgava o blog ao presenteado… assim cativando mais leitores!Parabéns pelo trabalho que faz.. eu estava com umas semanas de atraso nas leituras, tirei a manhã de hoje para coloca-las em dias e foi muito produtivo e positivo. Principalmente os artigos de organização de tempo e foco. Que Deus lhe abençoe cada dia mais e continue esse trabalho tão edificante… Sou blindete com muito orgulho!
Vou ver a possibilidade de impressão 😀
Eu gostaria de saber se posso montar a torta e assar só no outro dia?
Como ela é bem fácil e rápida é melhor fazer e assar no mesmo dia.
Acabei de fazer a receita é ficou divina!!!! Parece de padaria de tão linda e perfeita, tanto por fora quanto por dentro, a massa fica super levinha e fofinha, há mandei a receito pro meu e-mail pra não perder-la nunca mais!!!! Obs.: minha farinha tinha fermento já e mesmo assim coloquei o fermento em pó, porque esqueci que a farinha já tinha, mas deu tudo certinho!
Hummmmmmm!!!! ???
Misericordia…..06 ovos??
Fiz hoje, nunca tinha feito uma torta sozinha rsrs, sou recém casada e achei a sua receita simplesmente……
MARAVILHOSAAAAAAAAAAA !!!!
Vivaaaaaa!!! 😀
Gostaria de saber se posso fazer em uma forma retangular ? Ela é grande, posso duplicar os ingredientes ?
Oi, Bya. Eu já fiz em retangular e dá certo sim. E tb acho que duplicando nas mesmas proporções vai funcionar, é uma delícia!!
Achei bacana a receita, mas tenho 2 dúvidas:
1. A massa fica “aerada” por dentro e crocante por fora?
2. Posso diminuir a quantidade de ovos?
Oi, Viviane. Se vc alterar a receita, não sei como vai ficar. O que eu sei que dá certo são as quantidades que estão discriminadas. Massa de torta raramente fica crocante, a não ser massa podre. A massa é sim bem aerada e bem leve, mas é macia, sem crocância.