Programa Mulheres – Lucre no Carnaval!

Confira as dicas de hoje do meu quadro no programa Mulheres da TV Gazeta para fazer sucos, sanduíches e um pé de moleque de geladeira para vender e lucrar no feriado de Carnaval. Programe-se e faça um dinheiro extra!

Hoje estou dando uma de chef de cozinha para ajudar quem não quer passar o feriadão de Carnaval sem dinheiro dinheiro no bolso! 😀

Confira abaixo algumas sugestões de receitas fáceis e bem práticas que podem lhe render um bom resultado financeiro. Todas as receitas estão com o preço de custo e uma sugestão de preço de venda, mas tudo vai depender de quanto as coisas custam aí na sua cidade e também do preço que as pessoas estão dispostas a pagar. Lembre-se que o Brasil é imenso e os preços variam muito, ok?

 PÉ DE MOLEQUE DE GELADEIRA COM 3 INGREDIENTES

• 300 g de biscoito maisena triturado
• 1 lata de leite condensado
• 300 g de amendoim torrado, sem casca e sem sal
• Custo da receita: R$ 18,00
• Rendimento: 9 pedaços grandes (R$ 2 cada)
• Venda: R$ 5,00

No liquidificador, triture os biscoitos até obter uma farinha fininha. Junte o leite condensado e bata um pouco mais. Passe para uma tigela e reserve. Bata os amendoins no liquidificador (mas deixe alguns mais inteiros para decorar). Junte os amendoins na mistura que está na tigela e incorpore com as mãos até ficar bem misturado. Distribua em uma travessa refratária (20 X 20 cm), aperte bem com as mãos para ficar compactado e cubra com filme plástico. Leve à geladeira por cerca de 3 horas (não coloque no freezer). Corte no formato desejado.

Se preferir, confira o vídeo onde ensino a fazer!

SUCOS DETOX

Todos os sucos têm o mesmo modo de preparo: bater tudo no liquidificador e coar. Você pode vender em garrafinhas recicladas (de vidro ou plástico) ou em copos descartáveis variando os preços conforme a capacidade dos copos.

1) Digestivo                                                           

• 1 maçã
• 1 fatia de abacaxi
• 6 folhas de hortelã
• 1 copo de água
• Custo: R$ 1,40 (para 250 ml)
• Venda: R$ 6,00

 

 

 

 

 

2) Nutritivo

• 1 cenoura
• 2 fatias de beterraba
• 1 folha de couve
• 1 copo de água
• Custo: R$ 1,60 (para 250 ml)
• Venda: R$ 6,00

 

 

 

 

 

 

3) Energético

• 1 cenoura
• 1 laranja
•  suco de 1 limão
• 1 copo de água
• Custo: R$ 1,70 (para 250 ml)
• Venda: R$ 6,00

 

 

 

 

 

Dicas:

• Varie nas cores dos sucos, muitas vezes as pessoas vão mais pela cor do que pelo sabor!
• Prefira fazer menos sabores, assim você não tem de investir em muitos ingredientes diferentes e evita ter de carregar muitas opções.
• Leve em um isopor ou cooler (térmico).
• Dê nomes aos sucos conforme os benefícios que eles oferecem pois isso valoriza os produtos.
• Leve adoçante e açúcar em sachês.

SANDUÍCHES NATURAIS

Procure ter pouca opções, mas que abranja o maior número de pessoas possível. Uma dica é ter 3 tipos: vegano (que atende veganos e vegetarianos), light (para quem não quer sair da dieta) e um “turbinado” (para quem está disposto a matar a fome!).

1) Vegano

• 2 fatias de pão de forma integral (de preferência com grãos)
• 1 colher (sopa) de patê vegano:  ½ xícara de azeitonas picadas, ½ xícara de água, 2 colheres (sopa) de azeite de oliva, 3 fatias de pão (bater tudo no liquidificador)
• ½ cenoura ralada
• ½ beterraba ralada
• 2 fatias de tomate
• 2 folhas de alface
• Custo: R$ 4,80
• Venda: R$ 12,00

Dicas:

• Os sanduíches comuns podem usar qualquer pão porque geralmente o sabor dos recheios são fortes (presunto, bacon etc.), por isso, se o pão não tiver sabor, ninguém percebe. Mas nos veganos o pão faz muita diferença e é bom escolher um saboroso e de qualidade.
• O patê é muito importante e deve ser vegano de verdade (maionese pode ser consumida por vegetarianos, mas não veganos)

2) Light

• 2 fatias de pão de forma integral
• 1 colher (sopa) de maionese light
• 3 fatias de peito de peru
• ½ cenoura ralada
• 2 folhas de alface
• 2 fatias de tomate
• Custo: R$ 3,10
• Venda: R$ 12,00

3) Turbinado

• 2 fatias de pão de forma
• 2 colheres (sopa) de patê de atum: 1 lata de atum ralado, 2 colheres (sopa) de azeitonas em fatias, 4 colheres (sopa) de maionese (misturar tudo)
• 2 fatias de tomate
• 1 e ½ xícara de chá de agrião
• Custo: R$ 3,90
• Venda: R$ 12,00

E se você não sabe como precificar seu produto, assista o vídeo abaixo explico tudo em 6 passos simples!

Quem sabe você descobre um novo talento e passe a ter essa renda extra não só no Carnaval? Aproveite as oportunidades e saia na frente, amanhã você vai agradecer a si mesma!

Nos vemos!