Café da manhã em casa: saudável e econômico

Confira nossa sugestão de cardápio para que seu café da manhã seja saudável, rápido e barato. A principal refeição do dia também pode ser a mais gostosa!

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A correria do dia a dia não deve ser um impedimento para que tenhamos uma vida de qualidade, afinal de contas, se formos esperar ter tempo para nos alimentarmos bem vamos acabar morrendo antes da hora!

Por isso, preparei uma sugestão de cardápio para 2 pessoas para os dias de semana baseada nas dicas de uma nutricionista. Você pode usar como referência e substituir os alimentos que não gostar, mas tenha em mente que seria ótimo consumir sempre:

  • 1 copo de leite, ou 1 copo de iogurte, ou 1 copo de suco de soja, ou 1 copo de suco natural;
  • 2 fatias de pão, ou 4 torradas, ou 4 biscoitos água e sal, ou 1 tapioca
  • 1 colher de sopa de queijo cottage, ou 1 colher de sopa de ricota, ou 2 fatias de queijo branco
  • 1 fruta de sua escolha
  • 1 colher de sopa de granola ou linhaça

Segunda-feira
– ½ mamão papaia com granola
– 2 fatias de pão com queijo cottage
– 1 xícara de café com leite

Terça-feira
– 1 copo de suco de fruta laranja natural
– 1 tapioca com ricota (temperada com azeite e sal) e linhaça
– 1 xícara de leite

Quarta-feira
–  ½ mamão papaia com granola
– 2 fatias de pão com queijo branco
– 1 copo de suco de laranja natural

Quinta-feira
– 1 copo de leite batido com banana e linhaça
– 1 tapioca com ricota (temperada com azeite e sal) e linhaça

Sexta-feira
– 1 xícara de café com leite
– 1 fatias de pão com ricota (temperada com azeite e sal)
– Salada de frutas (laranja, banana e maçã) e 1 colher de granola

Para facilitar, aqui está a listinha de compras com uma ideia do valor que você vai gastar para a semana toda (com sobras). Lembre-se que os valores podem variar bastante de região para a região, aqui temos um exemplo dos valores em São Paulo:

  • 1 mamão – R$ 3,00
  • 1 embalagem de queijo cottage de 250g – R$ 9,90
  • 1 pacote de pão de fôrma integral de 550g – R$ 6,90
  • 2 litros de leite – R$ 6,80
  • 1 Kg de laranja pera – R$ 2,80
  • 1 pacote de tapioca de 500g (rende cerca de 5 tapiocas) – R$ 6,00
  • 1 embalagem de ricota fresca de 400g – R$ 7,90
  • 1 pacote de 200g de semente de linhaça – R$ 5,10
  • 250g de café – R$ 5,90
  • 1 pacote de granola de 250g – R$ 5,90
  • 1 queijo minas de 380g – R$ 8,90
  • 500g de banana prata – R$ 2,00
  • 500g de maçã nacional R$ 4,50

Total: R$ 75,60

Esse cardápio sai por menos de R$ 8 reais por pessoa, mas se você fosse a uma padaria com esse valor não daria para muita coisa, né?

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Nos vemos!

Jornalista com atuação no Brasil, Inglaterra, Argentina e Israel. Autora do best seller Bolsa Blindada e palestrante na Universidade de Harvard.

  • Thais lima diz:

    ???

  • BEATRIZ FERNANDES SOUZA diz:

    Muito bom!!!

    Patricia faça novos desses cardápios como o do ALMOÇO, JANTAR e LANCES DO DIA A DIA.

    Amei e continue assim

  • Rebeca Beserra diz:

    Aaaamo quando você compartilha cardápios e listinhas de supermercado com a gente. Brigadão, Paty. ?

  • Misleide diz:

    Prezada Patrícia,
    Recentemente passei em consulta com Clínico Geral e Avaliação Nutricional, e devido ao colesterol muito elevado, precisarei mudar a minha alimentação urgente, essas sugestões são muito bem vindas, e os alimentos que você sugeriu são mais acessíveis do que esses cardápios malucos que os médicos e especialistas costumam indicar, uma vez que, os alimentos considerados “saudáveis”, lights e diets, são muito caros, só para se ter uma ideia, tomar um café da manhã na região central de São Paulo custa em média R$10,50 (pão integral com queijo branco e café com leite) e uma tapioca com queijo branco custa R$9,00. Obrigada pelas dicas, são ótimas!

  • Helen diz:

    Muito boa as dicas. Se possível faça agora um cardápio com as outras refeições.Obrigada.

    • Cristina diz:

      Oi Helen,não faz muito tempo ela postou aqui no blog um cardápio de almoço e jantar pra semana toda,pesquisa por aqui que vc vai encontrar 😉 bjo!

  • Patricia diz:

    Gostei muito do cardápio
    Aqui em casa também comemos ovos no café da manhã
    Os preços dos produtos estão parecidos com os daqui do Rio

  • Sandra Cintra diz:

    Olá Paty,parabéns pelo seu trabalho, lê seus livros e acompanhar seu blog têm mim ajudado muito, tenho presenteado amigas com seus livros e compartilhado seus posts, afinal quando aprendemos algo bom devemos compartilhar para o máximo de pessoas.

    • Patrícia Lages diz:

      Uhuuuu

  • Sandra Cintra diz:

    Olá blindetes que estao pedindo cardápio de almoço, a Paty já compartilhou nesse post: http://bolsablindada.com.br/sugestoes-de-cardapio-para-a-semana-toda/

    • Patrícia Lages diz:

      Obrigada!! ????

  • Vanessa Aparecida do Santos Souza diz:

    Amei as dicas, vou fazer compras nesse final de semana, e já vou providenciar…
    Bjos.

  • Simone Peixoto diz:

    Ótimas dicas! Obrigada Patrícia!

  • Marcia Ramos diz:

    Gostei, vou seguir. Obrigada, bjs

  • Ingrid diz:

    Obrigada pela dicas!!!!

  • Rayza diz:

    Além de ser bom para a nossa saúde é bom para a saúde de nosso bolso.;)

  • joselene lima diz:

    Aqui em Fortaleza-CE é bem mais barato 🙂

    • Patrícia Lages diz:

      E de quebra tem a praia!! 😀

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